Byte-поля Paradox

Что за магия при записи в поле Paradox Byte? По этому поводу в документации ничего не сказано.

Есть 2 пути получить доступ к данным в TBytesField.

Просто вызовите метод GetData, передавая ему указатель на буфер, где сам буфер должен иметь размер, достаточный для хранения данных:

procedure SetCheckBoxStates;
var
CBStates: array[1..13] of Byte;


begin
  CBStateField.GetData(CBStates);
  { Здесь обрабатываем данные... }
end;

Для записи значений вы должны использовать SetData.

Используйте свойство Value, возвращающее вариантный массив байт (variant array of bytes):

procedure SetCheckBoxStates;
var
  CBStates: Variant;
begin
  CBStates := CBStateField.Value;
  { Здесь обрабатываем данные... }
end;

Первый метод, вероятно, для вас будет легче, поскольку вы сразу докапываетесь до уровня байт. Запись данных также получится сложнее, поскольку вам нужно будет работать с variant-методами типа VarArrayCreate и др.